Comment protéger les plantes et légumes de la neige ?

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Modifié le 24/01/2023

La neige ne présente pas que des inconvénients au jardin mais certaines plantes et quelques légumes apprécieront quelques attentions particulières en cas de chutes importantes. Que ce soit au contact de la poudreuse ou sous l’effet de son poids, les végétaux souffrent parfois et méritent protections

Comment protéger les plantes et légumes de la neige ?

Notre sélection de films et voiles d’hivernage

La neige n’a pas que des inconvénients

crocus dans la neige

Cela peut paraître paradoxal mais la neige est une excellente protection… contre le froid ! L’air qu’elle contient en grande quantité en fait un piètre conducteur et donc, étalée en couche épaisse au jardin elle sera un isolant efficace contre le gel.

En réalité, la neige ne présente d’inconvénients que pour les végétaux très frileux et les parties aériennes graciles qui pourraient fléchir sous le poids de celle-ci.

Ainsi, surveillez et soulagez certains végétaux sans toutefois complètement priver le jardin des avantages de la neige, de son pouvoirs isolant mais également de ses fonctions fertilisante, humidifiante et antiparasitaire.

Envie d’en savoir plus sur le sujet ? Découvrez notre article sur les avantages et inconvénients de la neige au jardin ?

Protéger les plus fragiles

Protégez les plus fragiles

Toutes les plantes ornementales ou potagères n’ont pas la même résistance au froid et la même sensibilité à la neige. Il faudra donc adapter votre réponse et les protections aux espèces présentes dans votre jardin.

En fonction des besoins des plantes, vous pourrez recourir à un simple paillage, végétal ou minéral, à apposer en couche épaisse, à aérer pour chasser l’humidité et à renouveler au fur et à mesure de la saison si nécessaire.

Vous pouvez également butter – c’est-à-dire apporter de la terre au pied du végétal pour former un monticule protecteur surtout sur– les végétaux les plus jeunes pour protéger de la neige le point de greffe.

Pour les parties aériennes qui nécessitent une protection, plusieurs solutions s’offrent à vous…

serre

Le voile d’hivernage qui peut être apposé en une ou plusieurs couches. Léger, malléable, poreux, il laisse le végétal profiter de l’air, de la lumière et de l’humidité tout en le protégeant efficacement de la neige qui en stationnant sur une végétation sensible trop longtemps pourrait la brûler.

Vous pouvez également installer de petits tunnels amovibles ou des serres légères qui viendront provisoirement couvrir les massifs, carrés ou lignes potagères sensibles.

Si votre région est sujette aux chutes de neige régulières, c’est une serre plus conséquente et permanente que vous installerez.

Si la neige survient tardivement et que quelques plantations ont entamé leur pousse, vous pouvez protéger celles-ci ponctuellement et individuellement en vous équipant de mini-serres ou de cloches en verre ou en plastique.

Envie d’en savoir plus sur l’hivernage des plantes ? Découvrez notre article pour protéger les plantes du froid en hiver.

Attention à son poids

bruyère neige

Ce n’est pas tant la neige en elle-même qui risque de poser problème mais son poids.

Si vous habitez une région où celle-ci est fréquente, anticipez en taillant court les branchages les plus fragiles.

Vous pouvez aussi choisir de tuteurer les branches ou de les attacher entre elles afin de décupler leur résistance.

Si les chutes sont rares et vous prennent par surprise, faites régulièrement le tour du jardin et dégager la neige des végétaux les plus fragiles en les secouant précautionneusement.

Profitez-en pour vérifier les petits tunnels et les voilages qui pourraient eux aussi céder en cas de couche trop épaisse.

Enfin, n’intervenez pas quand cela n’est pas nécessaire. Laissez la neige protéger les sols nus et les bulbes à floraison hivernales et printanières du gel.

Quelques autres bons réflexes

rouge gorge

Ne tentez rien sur votre pelouse et marchez-y le moins possible ; en plus de casser les brins, vous prenez le risque que la neige compactée n’asphyxie votre gazon.

Si la neige a abîmé vos plantations, ne faites rien dans l’immédiat. Attendez le retour de températures plus clémentes et la fin de la période de gel.

De même, si vous avez l’habitude d’arroser certaines de vos plantations, interrompez momentanément l’apport. La neige en fondant prendra le relais. Et là encore, n’arrosez pas en période de gel.

Enfin, n’oubliez pas la faune qui souffre lors de neige et surtout de températures basses persistantes. Installez des zones refuges : fagots de bois, pile de bûche, tas de paille et de feuilles, nichoirs. Privilégiez quelques plantations utiles, arbustes à baies et haires persistantes. Pour les oiseaux – les plus sensibles à l’hiver – installez nichoirs et garde-manger où ils trouveront des graines et des boules de graisse.

Envie d’en savoir plus ? Découvrez notre article pour bien préparer l’hiver des oiseaux du ciel.