C’est le chardon violet indispensable dans tous les jardins. Cette grande vivace a un grand feuillage piquant à revers argenté surmonté de fleurs globuleuses bleu-violacé. Elle convient aussi bien pour les massifs qu’en bouquets secs. Adapté à des sols caillouteux, chauds et secs, il ne refusera pas des sols plus fertiles. Il se ressème bien et tient la mi-ombre.
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Echinops ritro
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